Schmelzmaschine
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Schmelzmaschinen

Schmelzmaschinen H 500
Die Schmelz- und Aufbewahrungsmaschine mit Wassermantel und einem starken Rührwerk sorgt für ein schnelles Schmelzen der Schokolade.  Das Rührwerk ist gegen Blockade und der Motor gegen Überlastung gesichert. Die Schmelztemperatur wird von einem Digitalthermostat gesteuert und ein Sicherheitsthermostat vermeidet die Überhitzung der Schokolade.

Schmelzmaschinen H 500 P
Gleich wie Modell H 500, jedoch mit einer Pumpe versehen, damit die Schokolade auch in andere Maschinen abgefüllt werden kann. Die Pumpe ist samt Getriebe und Motor unter der Maschine angebracht. Das Schokoladenrohr wird elektronisch beheizt, ist isoliert und wird von einem Thermostat gesteuert. Automatischer Stopp für Überfüllung ist erhältlich.